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每一杯面,都有更远的路要走
时间:2018-06-04 14:48:39 来源:互联网 评论

  5月19日于恒茂梦时代广场,由汤达人主办的“致敬瓦罐汤,寻找汤达人”活动结束了,对汤达人来说,这是一场品牌文化输出的活动,也是一段汲取汤文化的奇妙之旅,而对所有南昌人来说,却是我们正视自己,正视瓦罐汤,正视传统文化的契机。

每一杯面,都有更远的路要走

  成千上万家瓦罐汤店遍布南昌大街小巷,不管是南昌人还是外来人员都不清楚哪家才是地道的瓦罐汤,也无法评判哪家汤店最正宗,一千个人眼中有一千个哈姆雷特,一千个路人心中肯定也有一千家瓦罐汤店,而汤达人为我们提供了很棒的思路,把决策交给最有发言权的路人,从他们口中,探寻出最值得推荐的绝杀瓦罐汤店。

  一.街采

  5天时间,我们的街采小分队与汤达人员工穿梭在南昌街头,从中山路、步行街到万达、梦时代到瑶湖高校区,采访了近1000名路人。我们发现,南昌人民对瓦罐汤的热爱度超出了我们的想象,而他们钟爱的瓦罐汤店也各不相同,有口口相传的网红店,也有名不见经传的社区小店,还有连名字都没有的无名店……

每一杯面,都有更远的路要走

  二.探店

  针对1000名路人的街采后梳理出前十名推荐店并一一走访探店,这十家店虽然规模大小不一,老板年龄性别不一,但无一不是用良心在煨汤。对于他们来说,“食材新鲜,原汁原味”,这是最基本的素养,所以不管是经营了30年之久还是爆红之后,仍将喂饱邻里的胃作为开店的自我要求。

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  三.宣传

  为了让更多的人了解汤文化,聆听汤达人们背后不为人知的故事,汤达人与《南昌吃货团》进行了连载宣传,将默默无闻的汤达人们放到幕前,引发了无数南昌人与瓦罐汤的共鸣,还有勾起了无数在外的南昌人关于家乡的记忆,短短一周获得4.3万+阅读量;

  朋友圈最值得一键收藏的10家南昌绝杀瓦罐汤店

随后汤达人公众号内发布《》,表明了汤达人怀着尊敬和学习的心态做了这次“致敬瓦罐汤,寻找汤达人”活动,与瓦罐汤专注于好汤的理念相同,但其实又有不同,瓦罐汤久煨生鲜,汤达人久熬浓醇,对于每一个南昌人来说,习惯了瓦罐汤的日子,又多出了一个新的选择。

  同时借助南昌大V《午逅》、《南昌优生活》、《饿魔南昌》、《发现南昌》等媒体加持扩散,引起朋友圈疯狂转载和收藏,短短5天时间参与投票人数超4万,阅读人数更是突破了10万+!

  四.小程序

  在整个活动期间,汤达人特别定制开发了一个线上小程序,“致敬瓦罐汤,寻找汤达人”集卡游戏,每天8次翻卡机会,卡片还可互相赠送给好友,集齐8张卡即可兑换礼品,更有3部华为mate10和京东e卡送!通过线上传播和线下活动宣推,目前参与游戏人数已超11万+!可以看出南昌人民的热情了吧?

  五.落地

  在整个期间共落地三场线下活动,从5月5日盈石广场、5月12日新力都荟广场到5月19日梦时代广场,3天10000人次互动参与,成为南昌5月活动新风景!

每一杯面,都有更远的路要走

  虽然“致敬瓦罐汤,寻找汤达人”活动暂时划上了句号,但对于汤达人来说,还有更多的汤文化在等待他们的挖掘,每一杯面,都还有更远的路要走。

  对于南昌人来说,我们从来没有这么深刻认知到:汤文化比我们想象的更融入生活,每一位汤达人都在为传承汤文化努力着。

  希望未来某一天,瓦罐汤能与外界更多的品牌达成合作,如果汤达人开发瓦罐汤口味的杯面,你希望它是什么口味的?或者说,它应该承载着怎样的文化和内涵?

  为瓦罐汤发声,留下你的想法~可以关注汤达人公众号,后台回复你的想法,它会给你惊喜。

编辑:王华新

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